Champagne Henriet-Bazin
シャンパーニュ アンリエ・バザン
モンターニュ・ド・ランスの先にあるヴィレール・マルムリー村、ヴェルズネー & ヴェルジ グラン・クリュ 村にブドウ畑を持っているメーカーです。1890年からこのメゾンはテルワールを守り、情熱を持ち、家族で自然を支えています。ブドウ畑でとても細かい作業をすることで、良い品質のブドウを栽培し、テルワールのニュアンスを伝えられるように努力しています。レコルタン・マニプランであり、36の畑を持っています。テルワールの特徴を研究して、合わせて8ヘクタールをレゾネで栽培しています。
Situé à Villers-Marmery, à la pointe de la Montagne de Reims, la Maison Henriet-Bazin dispose d’un vignoble en Grand Cru de Pinot Noir (Verzenay & Verzy) et en Premier Cru de Blanc sur Villers Marmery. Depuis 1890, ils ont su préserver la richesse de leur terroir et le mettre en avant dans leurs caves. Marie-Noëlle et Nicolas sont animés par la passion et ils l’expriment non seulement à travers la qualité exceptionnelle de leurs travaux aux vignes mais aussi en cuverie ou ils élaborent des vins représentatifs de ce terroir unique. Récoltant Manipulant exploitant 8 Ha sur 36 parcelles en viticulture adapté au terroir en ultra raisonnée.
Products
ブラン・ド・ブラン
Blanc de Blancs
CH06002 750ml 辛口 税別 : ¥8,900
生産地 : ヴィレール・マルムリー 1er Cru
ブレンド : シャルドネ 100% (ソレラ30%)
熟成 : 4年
ドザージュ : 8 g/l
モンターニュの先にあり、ヨーロッパの強い北風が吹くブドウ畑で作られているブラン・ド・ブラン。繊細な柑橘類の果実が感じられます。1968年からのソレラが30%入っています。
セレクション・ド・パルセール
Selection de Parcelles
CH06001 750ml 辛口 税別 : ¥7,800
生産地 : ヴィレール・マルムリー 1er Cru
ブレンド : PN 50% CH 50% (ソレラ30%ずつ)
熟成 : 4年
ドザージュ : 8 g/l
モンターニュの有名なグラン・クリュ村、ヴェルズネーとヴェルジ村のピノ・ノワールとモンターニュにあるシャルドネのみを扱う村、ヴィレール・マルムリーのブレンドでとても良いバランスまた深みを感じるようにブレンドの中には1968年からのソレラが30%入っています。
ブラン・ド・ノワール
Blanc de Noirs
CH06003 750ml 辛口 税別 : ¥8,900
生産地 : ヴェルズネー & ヴェルジ Grand Cru
ブレンド : PN 100% (ソレラ30%)
熟成 : 5年
ドザージュ : 5 g/l
優しい泡でフレッシュなアタック。二つのグラン・クリュのテルワールのニュアンスが現れ、しっかりとした赤果実の味が綺麗に広がります。1968年からのソレラが30%が入っています。
ロゼ グラン・クリュ
Rose Grand Cru
CH06004 750ml 辛口 税別 : ¥9,400
ブレンド : CH 50% PN 50% (ソレラ30%ずつ)
(19%赤ワイン)
熟成 : 4年以上
ドザージュ : 8 g/l
輝く綺麗なピンク色、細かい泡、深い赤果実の味、次にベリーや黒い果実系のニュアンスが感じられ、余韻がとてもながく続きます。1968年からのソレラが30%入っています。
マリ・アメリ 2014年
Marie-Amelie 2014
CH06006 750ml 税別: ¥12,600
生産地 : ヴィレール・マルムリー 1er Cru
ブレンド : シャルドネ 100% 2012年
熟成 : 6年
ドザージュ : 3 g/l
娘のために作りだした醸造です。繊細なアカシアまたフレッシュなナッツとアーモンドの香りが広がります。口にはクリーミーな柑橘類のニュアンスが感じれます。4,200本を生産しました。
ガストン・エ・ルイズ
Gaston & Louise
CH06011 750ml 税別: ¥11,000
生産地 : ヴィレール・マルムリー 1er Cru
ブレンド : CH 50% PN 50% (ソレラ30%)
熟成 : 3年
ドザージュ : 0 g/l
良質な柑橘系のフレーバーと爽やかな後口が特徴です。
イポリット
Hippolyte
CH06009 750ml 税別: ¥18,000
生産地 : ヴィレール・マルムリー 1er Cru
ブレンド : CH 100%
熟成 : 7年
ドザージュ : 0 g/l
シャルドネの魅力をピュアに表現した、風味豊かで明るく活気ある仕上がりシャンパーニュです。
アルセーヌ 2015年
Arsène
CH06012 750ml 税別: ¥14,800
生産地 : ヴェルズネー & ヴェルジ Grand Cru
ブレンド : CH 30% PN 70%
熟成 : 6年
ドザージュ : 5 g/l
ブリオッシュやグリルしたアーモンドの香り、スワリングするとカシスやピーチ、アカシアのハチミツの美しいアロマが現れます。口に含むとクリーミーな泡立ち、石灰のテロワールからのほのかな塩味、香ばしくてスパイシーな余韻が続きます。
フランス伝統工芸&テルワールの輸入専門社