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Champagne

C17

男女15人のワイン生産者が集まり、情報交換とさらなる進化をめざし、C17という特別なキュヴェを造りました(この名前は、グランクリュに格付けされている17の村に由来します)。歴史的にも世界的にも初めてのキュヴェの誕生です。

各生産者は17グランクリュ村の畑で収穫したぶどうを集め、4000キロを伝統的な圧搾機で圧搾します。

数量限定、マグナムボトルのみ、ヴィンテージボトルとなります。

最低熟成期間は4年間、17グランクリュ村の高品質で湧き上がるアロマを

お楽しみください。 

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Champagne C17 2018

シャンパーニュ C17 

CH2500117

1500ml

税別 :OPEN

生産地 :  -シャルドネ : アヴィーズ、シュイイ、クラマン、ル・メニル・
         シュール・オジェ、オワリー 
-ピノ・ノワール : アンボネ、アイ、ボーモン・シュル・ヴェル、ブージー、   ルーヴォワ、マイイ・シャンパーニュ、ピュイジュー、シルリ、トゥール・シュル・マルヌ、ヴェルズネー、ヴェルジ

ブレンド : シャルドネ65%、ピノ・ノワール35% 

熟成 : 5年

ドザージュ : 2g/l

香りはきりっとしながらも成熟を感じさせる、もも、西洋かりん、アプリコット、ミラベルの豊かな風味が凝縮され、フランジパンやヘーゼルナッツなどの贅沢なニュアンスが漂います。​口当たりはボリュームがあり、しっかり成熟した柑橘系の風味が支配します。​次第にバニラ、パッションフルーツ、トーストしたアーモンドといったエキゾチックでスパイシーなニュアンスが現れます。​きりっと引き締まった酸が魅惑的な余韻を奏でます。

ギャラリー

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Champagne

C17

シャンパーニュ
C17

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