• Qualité la plus élevée : A1 extra noir

　 最高級のグレード：A1エクストラブラック

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• Un climat subtropical idéal pour la culture de la vanille.

　 気候：ニューカレドニアの亜熱帯気候はバニラを栽培するにあたって理想的な気候です。

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• Variété : Vanilla Planifolia. Les vanilles de cette variété ont un taux de vanilline très élevé, elles givrent naturellement en vieillissant et des cristaux de vanilline se forment à la surface des gousses.

　 品種：Vanilla Planifolia. 選んだ理由は、既にニューカレドニアの土に馴染んでいた品種だからです。

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• Teneur en Vanilline* : plus de 3 fois la teneur moyenne du niveau mondial

　 バニリン*の含有量：世界レベルの3倍以上

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