1962年にモリスさんと一緒にドメーヌを立ち上げた母親、マルグリットさんの跡を継いだジョジアヌさん(Josianne)は娘（マリオン）と一緒にアメルッシュウィル村で8,5ヘクタールを栽培しています。母から娘へワイナリーを伝えます。自然を守るように収穫を含めて全ては手作業でされています。6ヶ月～9か月のタル熟成をしてから瓶詰を行います。

Après Marguerite, sa mère, fondatrice du domaine avec Maurice en 1962, Josianne exploite avec sa fille 8,5 ha de vignes situées sur le ban d’Ammerschwihr. L’exploitation se transmet ainsi de mère en fille…  les travaux manuels sont de rigueur, les vendanges se font a la main et le vignoble est en HQE. Un élevage sur lies fines de 6 à 9 mois minimum pour tous les vins.